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Ágar-Ágar em Flocos Bio a Granel

por Algamar
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Com esta alga podes fazer uma deliciosa gelatina! 🍮

O Ágar-Ágar biológico é uma alga translúcida com um sabor neutro, que funciona como um espessante e/ou gelificante para qualquer liquido. Um produto 100% vegan e produzido de modo sustentável, podes fazer molhos ou sobremesas rápido e ao teu gosto!

  • fácil e rápido de usar 
  • vegan
Gelatina: Ferver cerca de 8 minutos uma colher de sopa de ágar-ágar por cada 500 ml de líquido. Deixar arrefecer e levar ao frigorífico.


Consistência de pudim: Ferver 1 colher de sopa de ágar-ágar para 1 litro de líquido.

    Origens, Ingredientes e Tabela Nutricional

    Origem: Espanha.

    Ingredientes: Ágar-Ágar (Gelidium Sesquipedale).*

    *proveniente de Agricultura Biológica Controlada ES-ECO-022

    Tabela Nutricional Por 100g
    Energia 657kJ / 164kcal
    Lípidos 0,2g
    dos quais saturados <0,1g
    Hidratos de Carbono 0,4g
    dos quais açúcares <0,5g
    Fibra 79,4g
    Proteina 0,4g
    Sal 1,03g

    Conservação e Alergénios

    Conservação: Guardar num local fresco, seco e protegido da luz.

    Alergénios: Poderá conter vestígios de crustáceos, glúten, soja, sésamo e aipo.

    Embalamento e Descarte Responsável

  • Embalagem de bioplástico (PLA) - Lixo indiferenciado ou compostagem industrial.
  • Película transparente (NatureFlex™) - Lixo indiferenciado ou compostagem industrial e doméstica.
  • Nota: Caso tenhas disponível um de recolha de resíduos orgânicos para compostagem por parte da tua autarquia, entra em contacto e certifica-te que eles aceitam este género de embalamento.

    Sobre

    "Horta submarina do sul da Europa."

    A empresa Algamar, situada na Galiza, uma das áreas costeiras com a maior riqueza em diversidade marinha e tradição marinheira.

    Estes fatores contribuem para a grande variedade de algas autóctones, que são colhidas à mão e desidratas em temperaturas baixas, de modo a preservar as qualidades nutricionais das algas.

    * As imagens dos produtos são propriedade exclusiva da How to Zero.