Na How to Zero acreditamos que as pequenas escolhas do dia-a-dia têm um impacto! Queremos partilhar contigo os nossos objetivos (missão) e os valores (ética) que movem as nossas escolhas.
Unidos fazemos a diferença!
Produtos Biológicos
A agricultura biológica é um passo importante para a salvaguarda da saúde humana e do planeta.
Estes são alguns dos principais motivos pelos quais escolhemos trabalhar, sempre que possível, com produção biológica:
- pela saúde dos solos
- pela valorização do agricultor
- pela saúde humana (dos produtores, trabalhadores e consumidores)
- pela saúde dos ecossistemas
Porque comercializam produtos biológicos?
A produção agricula tradicional está ligada ao desgaste dos solos, perda de biodiversidade, poluição de lençóis de água e rios e destruição de ecossistemas (desflorestação).
Tudo isto afeta a vida de quem produz, das comunidades que habitam em redor das plantações e de quem consome o produto final.
O modo de produção biológico é um inicio de uma revolução no mundo da agricultura, que procura soluções reais para os sérios problemas gerados pelos métodos agrícolas tradicionais.
Os produtos biológicos também retêm maior valor nutricional e menor quantidade de resíduos fitofármacos.
Comprar a Granel / Vulso
Comprar a granel/vulso implica uma redução drástica na quantidade de embalamento plástico existente.
Na How to Zero podes trazer as tuas embalagens de casa - sejam elas caixas de plástico, frascos de vidro ou sacos de pano - para reencher. Este processo de reutilizar o que tens, minimiza a necessidade de embalamento e desperdício alimentar.
Vem-nos visitar a Viseu ou adquire na nossa loja online e começa a tua viagem pelo mundo da sustentabilidade!
Utilizam embalamento de plástico?
Na How to Zero procuramos trabalhar com marcas Plastic Free (livres de plástico), pois os microplásticos e nanoplásticos são uma das grandes batalhas que temos pela frente como sociedade.
Queremos promover alternativas sem plástico e, quando isso não é possível, trabalhamos com bioplástico compostáveis (industrial ou doméstico).
No entanto, isso pode ser difícil para microempresas ou pequenos produtores. Agradecemos toda a ajuda e conhecimento que possam partilhar connosco, de modo a que possamos melhorar!
Produtos Desperdício Zero
O conceito de Zero Waste (Desperdício Zero) surgiu como um movimento para quebrar com o ciclo do desperdício.
Os produtos Zero Waste vão de encontro com esta lógica, onde nada se perde tudo se transforma. São produtos reutilizáveis ou produtos de embalamento mínimo, que poderá voltar sempre ao ciclo - seja ele o ciclo da vida (compostagem) ou da reciclagem.
Os vossos produtos são amigos do ambiente?
Só temos uma casa e por esse motivo na How to Zero comprometemos-nos a trabalhar sempre com marcas ecológicas.
Procuramos trabalhar com marcas certificadas - EU Ecolabel, Nordic Swan Ecolabel,Ecocert (Natural e Biológico) ou Natrue - e produtos 100% biodegradáveis (com uma rápida taxa de biodegradibilidade).
Produtos Cruelty-Free e Vegan
Todos os produtos na How to Zero são Cruelty-Free (Livres de Crueldade).
O que querem dizer Cruelty-Free? Produtos Cruelty-Free, são produtos que não são testados em animais.
Mas nem todos os produtos que comercializamos são Vegan (veganos), ou seja, alguns produtos podem conter: mel, cera de abelha ou leite.
Os únicos produtos marcados com a tag 'Vegan', são produtos de marcas 100% vegan. Marcas que usem algum tipo de derivado animal na sua gama, não têm a tag vegan.
As marcas que comercializam alguns produtos com derivados animais, se produzirem produtos sem eles, irá dizer na descrição que o produto é vegan.
Produtores e produção ética
Acreditamos que a justiça social e a justiça ambiental caminham juntas!
Por esse motivo, é essencial valorizar os produtores de matérias-primas (agricultores) e os transformadores (trabalhadores fabris e fábricas), garantindo que os seus direitos.
Navegar nesta área pode ser desafiante, por esse motivo procuramos trabalhar com marcas certificadas:
- Certificação B Corporation (empresas socialmente e ecologicamente responsáveis)
- Certificação Fairtrade International (comércio justo)
- Certificação Rainforest Alliance (garantir práticas ambientalmente sustentáveis)
Produção nacional e artesanal
Ao valorizarmos a produção nacional e o artesanato português, estamos a estimular a economia local e nacional, promovendo o emprego e o investimento no mundo rural.
É importante reconhecermos a importância dos agricultores e promovermos uma produção sustentável e ética, reduzindo a distância de distribuição dos produtos.
Também é essencial valorizarmos o artesanato português, preservando a identidade cultural artesanal e criatividade dos criadores.
Para certificarmos-mos que o produto é de produção nacional, podemos contar com o certificado Portugal Sou Eu.